6月の手作りおやつは、「ずんだ餅」と「白玉あんみつ柚子シロップ」を作りました!!


ずんだ餅は枝豆を1粒ずつ取り出して、すりつぶすところからスタートです。


集中力と根気のいる細かい作業でしたが、甘く美味しくできましたよ。
続いては、夏らしく「白玉あんみつ柚子シロップ」です。


あらかじめ冷やして固めておいた寒天を切り分け、果物(キウイ・みかん
)と混ぜます。

白玉団子を作っています。うまく丸い形になるでしょうか?
これまた、ひたすら根気のいる作業です。




冷たく甘く、爽やかで初夏にピッタリの甘味です。